Articles populaires – La Bonne Pitance

9 juin 2011

Le truc qui épate la galerie!!! La quiche tatin

Mais qui ne demande pas tellement de travail! Chut surtout ne dévoilez pas cette recette! Mettez-y un peu de vous! Car cette recette offre plein de variantes selon vos goûts! La quiche Tatin! C'est Béatrice, ma conseillère Guy Demarle préférée, qui me...

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31 juillet 2011

La Ronde Interblogs n°19

Nous participons pour la première fois à la Ronde Interblogs qui en est déjà à sa 19ème édition! Célèbre Ronde organisée par Melle Banane Sorcili et MinieStephie! Et pour notre première fois, je vous avoue qu'on a un peu de stress mais aussi beaucoup...

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19 mars 2014

Baguettes magiques...

Ces baguettes magiques sont très présentes sur la blogo, je devais donc absolument essayer!!!! Magique ??? Mouais j'étais quand même septique! Parce que, ce qui me concerne, le thermomix pétrit et je ne mets pas les mains dans le pâte!!!! Et ça me va...

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26 février 2015

Les crêpes gourmandes selon Christophe Michalak...

Ah le Grand Chistophe Michalak! Il nous fait rêver avec ces pâtisseries toutes plus belles et gourmandes les unes que les autres! Bon nombre d'entre elles paraîssent difficiles à reproduire mais j'ai trouvé une recette à la portée de tous!!!! Les crêpes!!!!...

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20 mars 2013

Un petit cupcake?

Oui mais au chocolat blanc! Forcément!!!! Mais aussi au sucre pétillant! J'adore!!! Cela me rappelle les sachets de bonbon pétillant de de mon enfance! Bon ok ils ne sont pas très beaux mais une fois dans la bouche ... Un régal! Du coup, j'ai pas résisté,...

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4 novembre 2017

Mini Batbouts farcis à la viande hâchée et aux poivrons...

Cette recette est idéale pour une apéritif "dinatoire". Je l'ai découverte sur le blog de Cuisinons en couleurs via Pinterest. Pour les batbouts, il vous faudra: - 1/2 verre d'eau - 270 ml d’eau tiède - 480g de farine - 150g de semoule fine - 2 cs d’huile...

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4 juin 2014

Mini-cakes poivrons-chorizo...

Je me suis inspirée de la recette de Cooking Lili ! Ses mini cakes m'ont tout de suite inspiré! Comment ne pas l'être car si vous suivez le blog vous aurez compris que j'adore le chorizo!!! J'ai donc parcouru avec attention la recette de Cooking lili...

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21 octobre 2012

Tarte ananas-groseille...

En manque de soleil? Pas aujourd'hui! Cette douceur automnale m'a donnée envie de cuisiner une petite tarte à déguster sans modération! - une pâte brisée - 1 ananas ou une boîte d'ananas en morceau - de la gelée de groseille - 80g de sucre - 2 oeufs -...

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21 octobre 2011

Cake étorki basilic

Et voilà c'est vendredi! Et qui dit vendredi soir, dit...apéro entre amis! Non? Pas chez vous? Bon en même temps, il n'y a pas forcément besoin que les amis soient présents pour se faire un petit apéro! Mais avec ce cake, vous pouvez inviter les amis!...

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4 mars 2015

Muffins orange-vanille de Bourbon...

Pour environ 20 mini muffins (Guy Demarle), il vous faut: - 100g de farine - 100g de sucre roux - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille de Bourbon - 2 oeufs - le jus d'une belle orange - 50g de beurre fondu Préchauffez...

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8 novembre 2013

Une "maroille'iflette"...

Grrrr il fait froid, humide et du coup comme une envie de tartiflette!!!! Mais voilà en ouvrant mon frigo je ne vois qu'un maroille! Bon ben ça ne peut pas être mauvais!!! Regardez plutôt ce plat qui réchauffe! Pour les ingrédients, rien de bien compliqué!...

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8 février 2011

Et même que c'est bon...

Lolo n'a pas toujours le temps de cuisiner de bons et beaux petits plats... Alors quand elle en tient un qui non seulement est vite fait mais en plus plait (même beaucoup) à (presque) tous les membres de la famille, hé bien, elle le note sur ses tablettes...

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29 août 2011

Une petite envie de chocolat, une balade sur la blogo et hop!

Des mi-cuits au chocolat!!!! Rooooo c'est pas bien!!!! Mais c'est tellement bon que j'ai honte...enfin presque pas!!!! Alors que j'avais donc une grosse envie de chocolat, je surfais tranquillement sur la blogosphére quand tout à coup je me suis retrouvée...

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4 septembre 2011

Hum les saveurs du potager...ça excite les papilles!

Les tomates du jardin ont beaucoup plus de saveurs que les tomates achetées dans l'hypermarché du coin!!! Seulement voilà pleins de tomates et que faire???? Un coulis de tomates maison!!! Mais oui mais c'est biensûr!!! Et avec du basilic du potager!!!!...

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6 avril 2014

Le shortbread millionaire...

ça fait longtemps que j'avais envie de tester cette recette!!! Cela me paraîssait compliqué à réaliser et surtout pas light du tout!!!! Mais ma gourmandise a eu le dessus! Et au final ce n'est pas si compliqué! Je vous mets les quantités pour le réaliser...

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23 avril 2014

Escalope de dinde à l'italienne...

Ah ces bons petits plats italiens!!!! Si ma balance ne me transmettait des grands signaux d'alerte, j'en mangerais bien plus souvent! A la maison, on aime beaucoup ce genre de plat très parfumé! On est fan du basilic!!! J'ai réalisé cette recette pour...

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28 septembre 2014

Oeuf cocotte au chorizo et petits légumes croquants...

Je ne pense pas souvent à préparer des oeufs cocottes et pourtant on peut tout se permettre!!! Et faire ainsi avec ce que l'on a sous la main. Pour ce soir, j'avais dans le frigo, pour 2 cocottes : - 2 oeufs: - 2 poivrons - 250g de champignons frais -...

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19 octobre 2014

Les fameux cannelés bordelais...

Ah les fameux cannelés bordelais!!! J'avais déjà partagé mes minis cannelés salés pour l'apéro ici et ici mais voilà les sucrés je n'avais pas encore fait!!! Et puis Demarle a enfin mis en vente le moule à cannelés, du coup j'ai craqué et la taille des...

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11 mars 2014

Petites tartines du soir...

Je n'avais pas envie de faire de croque-monsieur, j'ai donc improvisé ces petites tartines! En plus pour ne rien gâcher, elles ne sont pas trop "méchantes" et toutes simples à réaliser pour les mamans pressées comme moi!!! Un repas vite préparé! Le top...

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26 mars 2014

Les fameuses gauffres de Liège...

Je n'avais plus de gauffrier à mon grand désespoir!!! Mais voilà j'en avais marre de baver devant les photos de ces fameuses gauffres! Du coup, j'ai eu la chance d'avoir un croque-gauffre pour mon anniversaire! Et la première recette que j'ai voulu réalisé...

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1 mai 2014

Un petit mandise comme au MacDo???

Je sais pas vous mais pour moi le MacDo ça ne m'éclate pas vraiment!!! Enfin sauf pour le dessert! J'adore le sunday chocolat et le mandise!!! J'ai essayé plusieurs recettes, j'en ai fait un mix et celle-ci me paraît pas mal! Voyez plutôt! J'ai réalisé...

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14 octobre 2013

Noix de Saint Jacques au chorizo...

Une petite impro pleine de saveurs mais surtout toute simple! Pour 2 personnes: un quart de chorizo doux 12 noix de Saint Jacques beurre crème fraîche liquide gruyère Coupez votre chorizo en petits morceaux. Faites revenir avec un peu de beurre. Ajoutez...

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11 mai 2014

Concours photo "Autour du goûter" avec Aud' à la cuisine...

Aujourd'hui je participe au concours photo du blog Aud' à la Cuisine "Autour du goûter". Ce blog, je l'ai découvert il y a peu de temps mais c'est une mine de gourmandises et j'avoue je suis un peu chauvine ...on habite le même département. Je suis aussi...

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21 septembre 2014

Clafoutis framboises...

Mes framboisiers sont généreux cette année!!! Ce qui m'oblige à varier les recettes pour le grand palisir de mes gourmands! Je vous avouerai que je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette mais elle est franchement délicieuse! J'ai réalisé cette recette...

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15 avril 2016

Blanc de poulet au cantal...

Une recette simple mais savoureuse! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet - 200g de cantal - 10 tranches de poitrine fumée - 3 carottes - 15 cl de vin blanc - sel poivre - huile d'olive Coupez les escalopes de manière latérale. Salez et poivrez...

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