Articles populaires – La Bonne Pitance

21 avril 2016

Un petit carré citron?

Oh oui! C'est vraiment délicieux!!! Une recette que j'ai réalisé au thermomix mais forcément réalisable à la main ou au batteur. Pour 16 carrés citron...et oui j'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle forcément!: Pour le biscuit: - 125g de beurre...

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23 janvier 2011

Macarons au chocolat...hum

Pour environ 15 macarons: Ingrédients: 100g de chocolat, 120g de sucre glace, 60g de poudre d'amandes, 2 blancs d'oeufs, sel Pour la ganache: 100g de crème liquide et 100g de chocolat Préchauffer le four TH 5 (180°C). Faire fondre le chocolat au bain-marie....

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25 janvier 2011

Ce soir chez la Lolo...

Qu'avons nous mangé ??? Ha! Ha! Ha ! Le frigo est vide ou presque ! Alors je sors ce qui s'y trouve quand même, à savoir : des cabécous, des endives, du bacon, des champignons, 2 knackis, une fin de buche de chèvre, de la crème et des oeufs. Et, (ben...

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12 mai 2011

Pâtes à la crème de basilic

Un repas très simple et pourtant plein de saveurs! Pour deux gourmands: - 4 gousses d'ail - une botte de basilic frais - huile d'olive -crème fraîche - spaghettis - lamelles de bacon - parmesan Ecrasez ensemble l'ail (sans le germe) et le basilic. Salez,...

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4 juin 2011

Whouaaaa !!! Des chouquettes !!!

Je ne sais plus si je l'ai déjà dit (Hum !), je n'aime pas faire les desserts et autres friandises sucrées. Du coup, depuis que je me suis offert mon joujou (= le Cook'in) je l'utilise pas mal pour faire plaisir à ma petite famille qui était en mal de...

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9 juin 2011

Vite fait...et bon

Après un petit moment sans le net, me revoilà et la souris me démangeait un peu: Alors un truc tout simple comme je les aime! C'est-à-dire tout dans le robot et c'est parti! Il vous faut: - une pâte feuilletée - 100g de chorizo - 100g de gruyère - un...

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20 juin 2011

Mes nouveaux jouets...

Des envies d'ailleurs pour l'apéro...une réunion tup' et voilà ce que ça donne! A moi les makis et nigiris!!! Autrement dit à moi les sushis party! Il m'a fallu un peu de temps et la gentillesse de la maman d'une copine pour réunir tous les ingrédients...

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20 juin 2011

Il est bôôôôôôôô !!!!!

Et du coup, je ne resiste pas à l'envie de vous le présenter, au cas où vous ne le connaitriez pas déjà ! C'est le Yummy magazine !!! Et le n° 3, pour être tout à fait précise !!! J'y ai encore trouvé tout un tas de recettes qui me donne méga envie. Le...

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13 juin 2011

Saint Jacques sur lit de fondue de poireaux

Pour cette recette, j'ai voulu que ce soit un plat principal, idéal pour les repas en amoureux... Mais pour une entrée, vous pouvez réduire les proportions. Ingrédients: - 12 noix de saint jacques - 4 blancs de poireaux - 2 càs de farine - 2 càs de crème...

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1 juillet 2011

Des pates...

Evidemment ! Car qui n'aime pas les pâtes ???? J'vous l'demande ! Hé bien, personne !!! Et ceux qui s'aventureraient à ne pas aimer, ils ne s'en vantent pas ! Ca non !!!! Nous disions donc que tout le monde aime les pasta et chez la Lolo on en a mangé...

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10 juin 2011

Un petit tour chez Aurélie...

Cet après midi, au lieu de bosser comme une damnée, je suis allée sur le blog d'Aurélie qui , bien évidemment avait encore mis une recette irrésistible !!! Pauvre de moi, ayant tous les ingrédients dans ma cuisine, j'ai tout de suite su que je dégusterai...

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5 juillet 2011

Pistache - chocolat blanc

Petite adaptation de la recette précédemment postée du cake marbré chocolat pistache d'Aurélie. Modifications plutôt minimes, voire insignifiantes, autant le dire tout de suite mais le résultat est... une véritable réussite. Un plaisir pour les papilles......

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25 mai 2011

Lasagnes saumon brocolis...

Une nouvelle version de lasagnes. Une bonne façon aussi de faire manger des brocolis aux enfants! Bon je vous l'accorde, ce n'est pas une version très light... Pour un plat: - des lasagnes sèches - saumon - brocolis - crème liquide (30% mat.grasses...pour...

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22 juillet 2011

Pif prune, la tarte

Alors la Lolo a un mari. Un homme charmant qui aime son jardin où il y a, entre autre, des arbres fruitiers... Bref, pour le coup, le mari rentre un soir avec une énorme bassine de prunes et il me dit, comme ça, "Heu, je t'ai ramené des prunes pour que...

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28 juillet 2011

Flan de courgettes tex mex

Bof, bof ! Le titre !!!! Mais comme il en faut un... Me revoila donc avec mes courgettes... Certaines diront que je deviens lourde avec mon histoire de pieds de courgettes qui donnent, qui donnent.... Mais d'autres (oui, oui !) se réjouiront des bonnes...

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7 mai 2011

Par ce temps ensoleillé...

J'ai pu profiter à nouveau de ma sorbetière! A la demande générale, ce sera un sorbet kiwi. Les enfants adorent et c'est tout simple à faire. Pour ma part, j'ai écrasé 6 kiwis. Puis, j'ai ajouté un peu de sucre (goûtez pour doser car cela dépend des kiwis)...

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1 mai 2011

Mes lasagnes...

Par contre, selon mon homme, mes lasagnes sont un délice! Pour un grand plat, il vous faut: - des lasagnes sèches pour ma part - un pot de sauce tomate préparée type panzani auquel j'ajoute du coulis de tomates - des lardons - des champignons - de la...

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12 août 2011

Noix de Saint Jacques à la vanille...

Une petite recette sympa et toute simple à faire! Une recette comme je les aime! Et qui épate un peu!!!! Du bonheur! Je tiens à préciser que d'habitude je ne suis pas fan du sacré-salé mais là...Je ne saurai vous dire autre chose que: TESTEZ!!!! Il vous...

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12 août 2011

Fondant au coeur coulant ... surprise...

En dessert, toujours pour notre anniversaire de mariage, l'homme a voulu ce dessert découvert chez Aurélie Cuisine Et vraiment c'est délicieux... Je vous laisse découvrir cette recette chez Aurélie. Voici juste quelques photos pour vous mettre l'eau à...

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13 février 2011

Hum! un dimanche coocooning accompagné de Pancakes

Voilà c'est un classique mais pour moi c'était la première fois que j'en faisais moi-même! C'est un franc succès à la maison! Pour un quinzaine de pancakes,il vous faut: 300g de farine 50g de sucre 2 sachets de levure chimique 50g de beurre 2 oeufs battus...

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14 août 2011

Une petite douceur chocolat blanc-speculos...

Ohhhh le chocolat blanc est l'un de mes nombreux pêchers mignons. Idéal accompagné d'un petit thé ou café. Alors plutôt qu'aller acheter la tablette, il vaut mieux du "home-made" à partager avec les copines bloggeuses! Pour cela, j'ai fait fondre au bain-marie...

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18 août 2011

A la demande générale...

Surtout à la demande des enfants, de l'homme et un peu moi aussi...ce soir c'est panini maison! Je n'ai pas eu le temps ni la recette pour le pain mais c'était quand même bon! Un peu d'huile d'olive sur le pain, des tomates du jardin, bacon, mozzarella,...

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19 janvier 2011

Verrines mousse au chocolat, fraise et crème chiboutz

Il s'agit de la commande d'un petit garçon de 4 ans qui m'a dit "Maman, pour mon anniversaire je veux du chocolat, des fraises et de la crème! Et voilà pour le plaisir des yeux mais aussi pour celui des papilles! Mousse au chocolat, fraises et crème chiboutz...

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27 juin 2011

Crème renversée

Voila un dessert que j'adore !!! Il n'a rien d'original mais, depuis que je suis petite, j'ai toujours aimé. Le voici adapté au cook'in avec une recette trouvée sur le blog 100 pour 100 gourmande, blog qui a participé à ma prise en main de mon joujou......

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13 septembre 2011

En toute gourmandise...

...m'a inspiré... ... j'ai cuisiné... ... je me suis régalée... ... je me suis marrée dans ma cuisine (elle est au courant !)... ... j'ai fait ses muffins aux figues ! Dure journée que celle qui vient de s'écouler ! Dans un élan de bonne conscience, ce...

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