Financier ultra moelleux...

Hello!

Je vous partage une recette de financiers ultra moelleux! Je l'ai chopé chez 750g.

Alors, il vous faut:

- 4 blancs d'oeufs,

- 75g de beurre,

- 50 g de farine fluide,

- 150g de sucre

- 50g de poudre d'amandes,

- de l'extrait de vanille,

- une pincée de sel

Préchauffez votre four à 200°.

Dans un récipient, mélangez la poudre d'amandes, la farine, le sucre et la vanille.

Montez les balncs en neige avec la pincée de sel.

Ajoutez délicatement au précédent mélange.

Faites fondre le beurre et puis ajoutez à la préparation.

Versez dans votre moule (beurré si ce n'est pas un moule en silicone).

Enfournez pendant 15 à 20 minutes et le tour est joué!

Autant vous dire qu'ils ont été dévorés en 3 min top chrono ! Avec quelques cuillère de patamilka! hummm !Figurez-vous qu'il y a pénurie de nutella dans mon carrefour market! Mais ça va la patamilka c'est pas mal!

Allez à la prochaine recette ;)

Comments

[kalinka]

de beaux petits gâteaux gourmads