750 grammes
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La Bonne Pitance
15 avril 2020

Kanelbullar ou Cinnamon Roll...

Kanelbullar ou Cinnamon Roll...
Allez confinement, oblige! Je vous partage une recette que j'ai réalisé. Je peux vous dire que c'est une tuerie !!! Vous voyez les petits gâteaux à la cannelle chez ikéa ??? Ben c'est 100 fois meilleurs! J'ai chopé cette recette sur un blog que j'adore...
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13 avril 2020

Pain cocotte...

Pain cocotte...
En ces temps de confinement, difficile d'avoir du bon pain! Alors, autant le faire soi-même ! Quand on trouve de la farine bien entendu! Pour réaliser ce bon pain, il vous faut: - 300g d'eau, - 500g de farine, - 1 sachet de levure de pain déshydratée...
13 novembre 2014

La fameuse brioche butchy ...

La fameuse brioche butchy ...
Cette brioche allemande a fait le tour de la blogo et pourtant je ne l'avais pas encore essayé! Et bien c'est chose faite!!! Elle est super bonne!!! Elle a bien gonflé, elle a une belle couleur dorée et en plus elle a une mie bien filante!!! Elle est...
19 mars 2014

Baguettes magiques...

Baguettes magiques...
Ces baguettes magiques sont très présentes sur la blogo, je devais donc absolument essayer!!!! Magique ??? Mouais j'étais quand même septique! Parce que, ce qui me concerne, le thermomix pétrit et je ne mets pas les mains dans le pâte!!!! Et ça me va...
7 février 2014

Pain de mie...

Pain de mie...
Je vous présente le pain de mie que nous mangeons chaque jour pour le petit déjeuner. Depuis que j'ai le thermomix, nous apprécions surtout d'avoir du pain, de la brioche, du jus d'orange maison quasiment tous les jours!!!! Exit les pains et autres brioches...
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6 octobre 2013

Une autre brioche...

Une autre brioche...
Quand j'ai repéré cette brioche chez Quand Nad cuisine, mon petit bonhomme m'a demandé de la faire! Et pour cause, elle porte son prénom: la brioche Nathan! J'ai réalisé cette recette au thermomix mais comme toutes recettes, elle se réalise tout aussi...
23 août 2013

Brioche réveil matin..

Brioche réveil matin..
En direct de mon petit déj', je vous présente ma brioche "réveil matin". Elle est issu du livre Thermomix "mille et pâtes" mais elle est réalisable avec une MAP ou un robot classique. Il vous faut: - 500g de farine type 55 - 1 càc bombée de sel (attention...
28 avril 2013

Ronde Inter Blog 37...

Ronde Inter Blog 37...
...m'a emmené chez A 2 mains...Cap Délice. Selon le principe de la Ronde Inter Blog , 1 pioche chez 2, ...J'ai donc eu la chance de piocher sur un blog où tout me plaisait!!! Très dur fût le choix de la recette! Mais je me suis tournée vers la recette...
20 janvier 2013

Une petite chouquette???...

Une petite chouquette???...
Voici un petit test que je partage avec vous! Même si tout a été dévoré avec succès, personnellement je ne les ai pas trouvé assez sucrés! Je vous dévoile tout de même la recette réalisée au thermomix. Il vous faut pour ...je ne sais pas la quantité...tout...
6 janvier 2013

Pancakes maison pour le dernier petit déj' des vacances...

Pancakes maison pour le dernier petit déj' des vacances...
Pour faire plaisir à mes z'amours, en ce dimanche matin pluvieux, il fallait au moins ça!!! En plus c'est un jeu d'enfants! Pour une douzaine de pancakes: 170g de farine, 200g de lait, 20g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1/2 càc de sel, 20g d'huile...
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