La Bonne Pitance

750 grammes

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16 décembre 2012

Petits pains au lait aux pépites de chocolat...

Petits pains au lait aux pépites de chocolat...

Les enfants dorment et j'ai comme une envie de leur faire des petites douceurs pour le petit déj' de demain matin! Ils sont fatigués et la dernière semaine d'école va être difficile! Ajoutez à cela l'excitation de l'avant Noël... J'ai réalisé cette recette...

Posté par -K-rine- à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 novembre 2012

Baguette à l'ancienne...

Baguette à l'ancienne...

...fait maison! J'adore! Cela fait plusieurs fois que je fais des baguettes mais j'avoue que celles-ci sont particulièrement belles! J'ai trouvé cette recette sur le blog Pauses Gourmandises. J'y ai trouvé un pas à pas pour les pliages de la pâte ce qui...

Posté par -K-rine- à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2012

Une petite tranche...

Une petite tranche...

de pain brioché??? Hum pour le petit déj' quand elle est encore tiède ça passe tout seul! Avec un peu de nutella ou de confiture maison! Hummmmmmm Bon je vous raconte! je l'ai faite au thermomix mais c'est tout à fait réalisable avec une MAP ou même en...

Posté par -K-rine- à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2012

Brioche tressée...

Brioche tressée...

Encore une brioche me direz-vous??? Oui mais voilà celle-là est ENORME!!!! Et oui, elle a bien gonflé!!!Je ne résiste donc pas!!! Il faut que je vous la montre! Alors il vous faut: 300g de lait 50g de beurre 1 cube de levure fraîche 60g de sucre 550g...

Posté par -K-rine- à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2012

Une brioche légère ...

Une brioche légère ...

et oui il faut bien faire un peu attention à sa ligne! Mais je ne suis pas pour autant prête à tous les sacrifices! Alors il faut bien allier gourmandises et le fameux "régime" que tous les kiosques balancent à cette époque de l'année! Du coup, voilà...

Posté par -K-rine- à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2011

Muffins anglais

Muffins anglais

Une recette toute simple que je fais avec la MAP! Cette recette est largement inspirée de mon livre Pains de Guy Demarle. Au passage, c'est une très beau livre! Pour environ 14 petits pains: 450g de farine 280ml de lait 1 grosse CàC de sucre 1 CàC rase...

Posté par simplementNous à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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