Articles populaires – La Bonne Pitance

8 octobre 2011

Brochettes de bonne élève

Alors la Lolo, elle est pile poil raccord avec le thème annoncé (d'où le titre...)... Lequel ? Ah ! Vous ne vous en souvenez plus ?! Du light, voyons !!!!! Alors samedi matin, j'étais en pleine préparation de mon plat pour le midi, plat que je fais assez...

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5 octobre 2011

Gâteau fondant aux pommes...

Voilà encore un gâteau rapide à faire!!! et oui que voulez-vous nous sommes des femmes pressées mais...gourmandes! Ce qui fait la joie de notre jeune progéniture et de l'Homme! Et l'Homme n'est pas pas peu fier car il s'agit des pommes du jardin! Pour...

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19 août 2011

Dur dur, le retour !

Hé oui ! Nous sommes partis et il a bien fallu revenir... Et vous avez vu, il fait encore beau !!! Mais voila, en mon absence, il a fait chaud. Un peu ? Beaucoup ? Je n'en sais fichtre rien mais assez pour que le contenu de mon frigo soit tout moisi......

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25 juillet 2011

Le cake au citron de Lolotte et ses Flexipans

Ce week-end la Lolo s'est inspirée d'une recette de Lolotte pour faire un cake. Et franchement, bien m'en a pris... Bon, pour tout dire, il me manquait un ingrédient et non le moindre puisque je n'avais pas de citron (Oups !). Mais j'avais quand même...

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24 juillet 2011

De quoi se réchauffer après une une journée plus que maussade!

C'est certes un plat d'hiver, mais voilà hier après une journée plus que maussade, grise, froide, d'un mois de novembre juillet, et bien j'ai eu envie d'un plat chaud et copieux. Bref le plat qui réconforte un peu: un boeuf bourguignon. Je ne vais pas...

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29 août 2011

Des gaufres oui, mais de Liège !

Pendant les vacances, nous sommes allés brièvement à Bruges. Brièvement, oui... Mais nous avons tout de même eu le temps de goûter les gaufres belges. Et que dire ???? Elles sont terriiiiiibles !!! Croustillantes, sucrées, grasses, lourdes... Trop bonnes...

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12 août 2011

Un petit défi...

Et oui, pour celles et ceux qui passent par ici, je propose un petit défi.... Et le sujet ????? Hé ! Hé ! Hé ! Je vous le donne dans le mille..... C'est.... Le concombre ! Ben oui, 1 - C'est de saison 2 - On le voit à peu près toujours servi de la même...

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8 août 2011

Tarte aux prunes... jaunes.

Alors vous avez vu la (délicieuse) tarte aux prunes de l'Homme. Prunes rouges. Celles ci, c'est fini, nous n'en avons plus. Mais après, est venu le temps des prunes jaunes... A priori de la reine claude. Mais qu'en faire ??? Car je vous le rappelle, au...

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23 juin 2011

Tarte bacon, oeufs, etc...

Aujourd'hui nous sommes jeudi. Pas encore le week-end mais je suis fatiguée, je n'ai pas une super envie de cuisiner mais tout de même envie de bon et, (horreur !!!) un frigo peu conciliant... Alors... Alors ??? Ben, une tarte salée ! Et j'y mets quoi,...

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21 juin 2011

Tajine de légumes

J'avais encore un nouveau jouet à tester! Cet aide-culinaire m'a accompagné dans la découpe des légumes! Il est également une excuse pour partager une nouvelle recette! Ce tajine est très savoureux et a le mérite de faire manger des légumes aux enfants...

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18 juin 2011

Crumble pomme-fraise

Voici une recette préparée à la demande ma fille pour son anniversaire! Et avec les fraises du jardin! Il vous faut: 100 g de poudre d’amandes 800 g de pommes 200 g de fraises 100 + 20 g de beurre froid et coupé en petits cubes 100 g de farine 100 + 20...

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13 juin 2011

Muffins pomme, cannelle et gingembre

Voici une variante que j'aime beaucoup car ces muffins ont beaucoup de saveurs! Pour 12 empreintes fleurs de printemps: - 2 pommes - 200g de farine - 200g de sucre - 1 + 1/2 pot de yaourt type brassé - 2 oeufs - un demi sachet de levure chimique - 1 càc...

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3 juin 2011

Notre nouveau joujou...

Quand nous l'avons vu sur le net, nous avons flashé et aussitôt cherché à le posséder... Quoi donc, me direz vous ? Le kit à sushi de Tupp...r, bien sur !!!! Alors j'ai essayé de rassembler des copines pour assister avec nous à une démonstration (et plus,...

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22 mai 2011

Avec les restes du frigo...

Après un week-end très chargé, pas eu le temps de faire des courses, le frigo est donc presque vide... Il reste des poivrons, une pâte feuilletée, du chorizo, du gruyère...Et dans le placard, je retrouve un oignon de la sauce tomate, du basilic, de l'origan......

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14 mai 2011

Muffins anglais

Une recette toute simple que je fais avec la MAP! Cette recette est largement inspirée de mon livre Pains de Guy Demarle. Au passage, c'est une très beau livre! Pour environ 14 petits pains: 450g de farine 280ml de lait 1 grosse CàC de sucre 1 CàC rase...

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29 mars 2011

Les endives !!!!

Il y a quelques mois, je me suis mise dans une AMAP. Je trouve le principe intéressant, voire louable. En adhérant, on soutient des producteurs qui travaillent bio et on a de bons produits frais de saison. Seulement voila, il faut savoir que toutes les...

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1 mai 2011

Un rattage...macarons

Me voilà un peu agaçé, je vous avais montré mes macarons au chocolat bien réussi il y a qqs temps mais depuis que des rattage! J'admire toutes les jolies photos de magnifiques macarons sur la blogo !!! J'ai essayé plusieurs recettes mais voilà je n'arrive...

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19 mars 2011

Bon repas sans grand tralala mais bon

Ce soir, pas trop envie de se prendre la tête mais envie de bien manger... Alors pour accompagner l'apéro, au grand plaisir de l'homme et des enfants, des minis pizzas! Puis, accompagné de tagliatelles fraîches, un filet mignon de porc feuilleté au bacon!...

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24 février 2011

Pfff pourquoi toujours se priver des bonnes choses?

Voilà c'est vrai quand même!!! Du coup apéro sympa mais sans photos! Puis pizza maison: Pour faire plaisir un mi-cuit au coeur chocolat blanc dans le moule tablette et pour les copines du boulot un browni façon 3 chocolats que vous trouverez là : htt...

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17 février 2011

La tarte pour fainéante...

Voila ma tarte fétiche ! Car, pour celles qui ne le savent pas encore, la Lolo n'aime pas faire les desserts et autres confections sucrées. Alors il lui faut des recettes super simples et rapides. Et bonnes, évidemment !!! Alors en voila une : ma tarte...

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2 janvier 2011

Petits pains viennois

Il s'agit d'une recette que la Lolo a trouvé sur Marmiton (comme souvent...) et dont toute la maisonnée se délecte de temps à autres... Je mets dans la cuve de la machine à pain : - 300ml de lait - 1 cc de sel - 500g de farine ordinaire - 1 sachet de...

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29 décembre 2010

Ouverture des convivialités!

Une ouverture avec une gourmandise connue de la blogosphère: des petits croustillants Faire fondre 50 g de chocolat patissier avec 200g de pralinoise Puis ajouter 6 sachets de crèpes gavottes et hop étaler dans un moule sur une épaisseur de 1cm puis mettre...

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8 novembre 2013

Une "maroille'iflette"...

Grrrr il fait froid, humide et du coup comme une envie de tartiflette!!!! Mais voilà en ouvrant mon frigo je ne vois qu'un maroille! Bon ben ça ne peut pas être mauvais!!! Regardez plutôt ce plat qui réchauffe! Pour les ingrédients, rien de bien compliqué!...

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23 avril 2014

Escalope de dinde à l'italienne...

Ah ces bons petits plats italiens!!!! Si ma balance ne me transmettait des grands signaux d'alerte, j'en mangerais bien plus souvent! A la maison, on aime beaucoup ce genre de plat très parfumé! On est fan du basilic!!! J'ai réalisé cette recette pour...

Posté par -K-rine- à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2014

Le shortbread millionaire...

ça fait longtemps que j'avais envie de tester cette recette!!! Cela me paraîssait compliqué à réaliser et surtout pas light du tout!!!! Mais ma gourmandise a eu le dessus! Et au final ce n'est pas si compliqué! Je vous mets les quantités pour le réaliser...

Posté par -K-rine- à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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