Articles populaires – La Bonne Pitance

15 avril 2020

Kanelbullar ou Cinnamon Roll...

Allez confinement, oblige! Je vous partage une recette que j'ai réalisé. Je peux vous dire que c'est une tuerie !!! Vous voyez les petits gâteaux à la cannelle chez ikéa ??? Ben c'est 100 fois meilleurs! J'ai chopé cette recette sur un blog que j'adore...

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13 avril 2020

Pain cocotte...

En ces temps de confinement, difficile d'avoir du bon pain! Alors, autant le faire soi-même ! Quand on trouve de la farine bien entendu! Pour réaliser ce bon pain, il vous faut: - 300g d'eau, - 500g de farine, - 1 sachet de levure de pain déshydratée...

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18 avril 2020

Financier ultra moelleux...

Hello! Je vous partage une recette de financiers ultra moelleux! Je l'ai chopé chez 750g. Alors, il vous faut: - 4 blancs d'oeufs, - 75g de beurre, - 50 g de farine fluide, - 150g de sucre - 50g de poudre d'amandes, - de l'extrait de vanille, - une pincée...

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25 janvier 2020

Un filet mignon savoyard...

J'adore le fromage à raclette;) Je me suis insiprée des filets mignons orloff pour réaliser cette recette. Pour cette recette, il vous faut: - un filet mignon - 10 tranches de lard fumée - quelques tranches de fromage à raclette - un oignon - un verre...

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19 octobre 2019

Ma recette de la tartiflette...

Et voilà la saison de la tartiflette commence! Chacun a sa recett, je vous partage la mienne: Pour un grand plat à gratin, il vous faut: - 2 kg de pommes de terre - 3 oignons - 2 barquettes de lardons fumés - 2 pots de 50cl de crème fraîche - 1 gros reblochon...

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19 février 2019

Crunchy Bueno...

Quand mon fils regarde des vidéos pour cuisiner ça donne ça: Alors attention c'est une bombe calorique! Pour la recette, il vous faut: - une tablette de chocolat patissier au lait - une tablette de chocolat blanc patissier - des céréales .. pour le croquant!...

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10 juin 2019

Roulé de pomme de terre au reblochon...

Voici une recette simplissime et que vous pouvez adapter à ce qu'il vous reste dans le frigo! J'ai réalisé cette recette au thermomix mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre robot. Voici les ingrédients de base: - 550 g de pomme de terre, - 1 oignon,...

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5 février 2015

Panna cotta Maroilles et saucisse de morteau...

J'ai servi ces verrines pour les fêtes de fin d'année et elles ont beaucoup plu!!! Et en plus c'est très rapide à réaliser! Pour environ 10 verrines, il vous faut: - 250 ml de crème liquide entière - 250g de maroilles - noix de muscade - 1gr d'agar agar...

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27 octobre 2013

Cabillaud au beurre d'agrumes...

J'ai découvert cette recette sur l'espace recettes de thermomix et nous l'avons trouvé délicieuse et raffinée. Par contre, il est préférable de faire des tagliatelles de courgettes pour avoir une cuisson parfaite. 700 g d'eau 400 g de pomme de terre coupées...

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26 janvier 2019

Mini-croissants au pesto de tomates séchées...

Une autre recette apéritive toute simple! J'ai utilisé le plateau croissant de tupperware mais avec un peu de dextérité, vous pouvez faire sans! Il vous faut: -1 pâte feuilletée - un pot de pesto de tomates séchées ou tout autre préparation de ce type...

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24 janvier 2020

Mini panadillas au chorizo...

J'ai réalisé ces mini panadillas pour un apéritif dinatoire et c'était franchement top! Rien de très compliqué en soi mais ça a fait son petit effet! Pour cette recette, il vous faut: - un kit de mini panadillas - un pot de sauce salsa - un poivron rouge...

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29 décembre 2017

Rillette de chorizo...

Pour cette rillette, il vous faut : - 200g de chorizo fort - 140g de fromage frais (Saint Moret) - 1/2 boîte de concentré de tomates - 6 càs de coulis de tomates - sel, poivre - basilic frais Pour cette recette apéritive, rien de plus simple! Mettez tout...

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3 novembre 2018

Tarte colorée...

Voici une petite tarte colorée qui appelle le soleil! Pour cette recette, il vous faut: - une pâte feuilletée - un fromage type philadelphia (O% pour ma part) - une belle courgette - des tomates - une buchette de chèvre - sel, poivre et herbes de provence...

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21 octobre 2018

Bouchées au comté...

Voici de délicieuses bouchées idéales pour l'apéro! J'ai déniché cette recette sur le blog de Les recettes de Donatienne. Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de lardons fumés en allumettes...

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18 mars 2018

Un petit planteur?

Pour mon anniversaire, j'ai eu envie de retrouver les saveurs de la Martinique! Un petit planteur! Pour réaliser un planteur, il vous faut: - 1l de rhum blanc - 375ml de sucre de canne - 1l de jus d'ananas - 1l jus de fruits de la passion - le jus d'un...

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22 février 2019

Quesadillas...

Cela fait quelques temps que je vois sur la toile des recettes diverses et variées des fameux Quesadillas! Chaque recette a sa particularité, du coup je les ai fait à ma façon! Pour cette recette, il m'a fallu: - des tortillas, - des escalopes de poulet,...

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11 février 2018

Cake au citron...

Il est terriblement moelleux ce cake!!! Je vous cache pas que la quantité de beurre y est pour quelquechose! J'ai déniché cette recette sur le blog de Bernard: ici Pour cette recette, il vous faut: - 200g de sucre -120g de beurre fondu -150g de farine...

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19 janvier 2019

Verrines saumon...

Une nouvelle verrine très fraîche et rapide à réaliser! (Recette trouvée sur 750g) Pour cette recette, il vous faut: - 6 tranches de saumon - 1 gousse d'ail - de l'aneth (c'était de la ciboulette dans la recette originale) - le jus de 3 citrons verts...

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30 octobre 2016

Axoa de veau...

Voici une recette basque découverte dans la chronique de Carinne Teyssandier (Télématin). Ingrédients pour 4 personnes: - 1kg d'épaule de veau (il m'en reste pour un peu - 800g aurait suffit) - 2 oignons - 1 poivron rouge + 1 jaune + 1 rouge - 2 gousses...

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30 novembre 2014

Bavarois chocolat blanc framboises...

Un dessert facile à réaliser et frais! Idéal pour les 4 ans de ma filleule d'amour!!! P our cette recette: J'ai réalisé une génoise dont vous trouverez la recette ici. J'ai utilisé un cadre de 23.6 cm x 16.2 cm et pour la cuisson de la génoise la flexipat....

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13 novembre 2014

La fameuse brioche butchy ...

Cette brioche allemande a fait le tour de la blogo et pourtant je ne l'avais pas encore essayé! Et bien c'est chose faite!!! Elle est super bonne!!! Elle a bien gonflé, elle a une belle couleur dorée et en plus elle a une mie bien filante!!! Elle est...

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2 mai 2017

Petit dôme chocolat à 4 mains...

Voici une recette simple réalisée à 4 mains avec mon petit bonhomme! Il voulait absolument faire des coques en chocolat! Oui mais quoi mettre à l'intérieur??? Des fraises, du chocolat blanc ...Et c'est parti! Pour cette recette, il vous faut un moule...

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2 janvier 2018

Filet mignon de porc au reblochon et chorizo...

Une recette très gourmande pour commencer cette nouvelle année tout en gourmandise! Dans un plat huilé, déposez le filet mignon puis des pommes de terre (non épluchés) de type charlotte ou ratte du Touquet. Ajoutez des tranches de reblochon sur le filet...

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12 octobre 2014

Cookies tout moelleux aux 3 chocolats...

Enfin une recette de cookies comme je les aime!!! Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur!!! J'avais un sachet de chunk aux 3 chocolats sous la main... une envie de cookies pour le goûter... une recette depuis un moment...et vu le temps,...

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17 août 2014

Filet de daurade, quinoa et ses petits légumes croquants...

Commme vous l'aurez compris, en bon normand, nous aimons manger du poisson! Mais voilà pour les enfants si il ne s'agit pas de dos de cabillaud, saumon et autres poissons avec des yeux dans les coins c'est diffcile de leur en faire manger! Alors en plus...

Posté par -K-rine- à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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