Brownie chocolat blanc framboises

13 octobre 2019

Brownie chocolat blanc framboises

Voici une recette validée par ma petite famille! Une recette découverte sur le blog

Brownies chocolat blanc et framboises sans beurre -

Brownies chocolat blanc et framboises sans beurre @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Pour être honnête, ce bownie à 10 min de cuisson en trop (j'ai donc adapté le temps de cuisson dans la recette) mais j'aime beaucoup l'idée du chocolat blanc et des framboises....

http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com

Les gourmands disent d'Armelle! Un blog très riche avec de magnifiques photos qui mettent l'eau à la bouche.

La recette d'Armelle est sans beurre mais, en bonne normande que je suis, je n'ai pas résisté 😅 et puis je n'avais pas de compote😋!

Prechauffez votre four à 180°.

Pour réaliser cette recette, il vous faut:

- 50g de sucre de canne

- 3 œufs

- 200g de chocolat blanc

- 100g de compote sans sucre ajouté ou pour ma part 80g de beurre

- 60g de farine

- 250g de framboises fraîches ou surgelées

Battez le sucre avec les œufs. Faites fondre le chocolat au bain marie, pour ma part avec le beurre. Ajoutez le chocolat fondu au précédent mélange puis la compote, si vous avez opté pour cette option.

Ajoutez progressivement la farine.

Versez dans votre moule. Disposez les framboises. Ici, j'ai utilisé un moule en silicone mais, dans le cas contraire, pensez à bien beurrer votre plat.