Articles populaires – La Bonne Pitance

23 janvier 2012

Foie gras de canard maison...

J'ai vu plusieurs recettes sur la blogo et j'ai décidé de me lancer. J'avais déjà fait un essai l'année dernière mais pas trop convaincu! Cette fois j'ai fait un mix de plusieurs recettes et je partage avec vous le résultat: Ingrédients: - un foie gras...

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21 décembre 2011

Petite tarte improvisée...

Il n'y avait pas grand chose dans le frigo donc voilà il fallait bien improvisé quelquechose face à des schtroumphs affâmés! Alors une pâte feuilletée par-ci, du chorizo et du bacon par-là: Un peu de mozarella et un reste de comté...Biensûr je ne peux...

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28 avril 2011

Tagliatelles au chorizo, poivrons et basilic frais

Cette recette est très largement inspirée par Lolo et sa tambouille ici. C'est à la fois très simple mais très goûteux! En plus, cette recette se fait en deux temps trois mouvements! Ce qui me va très bien! Pour 2 personnes: (l'homme mange beaucoup...)...

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16 décembre 2012

Petits pains au lait aux pépites de chocolat...

Les enfants dorment et j'ai comme une envie de leur faire des petites douceurs pour le petit déj' de demain matin! Ils sont fatigués et la dernière semaine d'école va être difficile! Ajoutez à cela l'excitation de l'avant Noël... J'ai réalisé cette recette...

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10 avril 2016

Mousse au chocolat blanc...

Une recette simple pour un retour! Ingrédients pour 6 grosses verrines : - 200g de chocolat blanc (plus le chcolat sera de qualité, plus vous aurez le goût du chocolat - pour ma part pas de marque magasin) - 4 oeufs - 40 cl de crème liquide entière (très...

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15 septembre 2013

Muffins aux kinder...

Une petite gourmandise pour le goûter de mes monstres! Une recette toute simple que vous pouvez réaliser avec un robot pour avoir une belle consistance. Il vous faut: 250g de farine 1 oeuf 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique...

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8 mars 2018

Chouquettes...

Pour réaliser ces jolies chouquettes, il vous faut: Ingrédients : 75g d'eau 75g de lait 80g de beurre salé 10g de sucre en poudre 120 g de farine 4 oeufs du sucre perlé Dans le bol du termomix, versez l'eau et le lait uis ajoutez le sucre et le beurre....

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9 mars 2018

Pizza à partager...

On l'a beaucoup vu sur pinterest, il fallait bien que j'essaie! Bon ça a l'air sympa comme ça mais il faut que je sois franche avec vous ... c'est plutôt chiant à faire. Mais il faut reconnaitre que ça fait son effet! J'ai utilisé 2 pâtes feuilletées,...

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11 février 2018

Gratin de pommes de terre au maroille...

Je cherchais avec quoi accompagner un rôti de boeuf mais qui sorte un peu de l'ordinaire! Par contre, un truc sympa mais rapide car je disposais de peu de temps avant que les convives ne débarquent! Un petit tour sur le net, un petit maroille et hop c'est...

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5 novembre 2016

Les krumchy de Michalak...

J'ai trouvé cette recette sur le blog gourmand C'est ma fournée. Contrairement à ce qu'il y paraît cette recette est très simple! N'hésitez surtout à vous lancer ; ça vaut le coup! Ingrédients: Pour la pâte sablée: - 120g de farine - 1 sachet de levure...

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7 mai 2014

Cuisse de poulet à ma façon...

C'est une petite recette rapide dans sa conception mais forcément vous vous douterez bien que pour la cuisson ce sera un peu long. Pour 4 personnes: - 4 cuisses de poulet - 2 oignons - 400g de poivrons en lanières surgelés - 100g de chorizo - sel poivre...

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16 mars 2012

Tatin aux framboises...

Le soleil est de retour et j'ai comme une envie de fruits du soleil! Cette tarte fraîche est un pure délice! Pour la réaliser, il vous faut: 300g de framboises surgelées, 3 blancs d'oeufs, 80g de sucre en poudre, 60 g de farine, 100g de beurre, 1 pincée...

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21 avril 2016

Un petit carré citron?

Oh oui! C'est vraiment délicieux!!! Une recette que j'ai réalisé au thermomix mais forcément réalisable à la main ou au batteur. Pour 16 carrés citron...et oui j'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle forcément!: Pour le biscuit: - 125g de beurre...

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15 avril 2016

Blanc de poulet au cantal...

Une recette simple mais savoureuse! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet - 200g de cantal - 10 tranches de poitrine fumée - 3 carottes - 15 cl de vin blanc - sel poivre - huile d'olive Coupez les escalopes de manière latérale. Salez et poivrez...

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21 septembre 2014

Clafoutis framboises...

Mes framboisiers sont généreux cette année!!! Ce qui m'oblige à varier les recettes pour le grand palisir de mes gourmands! Je vous avouerai que je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette mais elle est franchement délicieuse! J'ai réalisé cette recette...

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14 octobre 2013

Noix de Saint Jacques au chorizo...

Une petite impro pleine de saveurs mais surtout toute simple! Pour 2 personnes: un quart de chorizo doux 12 noix de Saint Jacques beurre crème fraîche liquide gruyère Coupez votre chorizo en petits morceaux. Faites revenir avec un peu de beurre. Ajoutez...

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11 mai 2014

Concours photo "Autour du goûter" avec Aud' à la cuisine...

Aujourd'hui je participe au concours photo du blog Aud' à la Cuisine "Autour du goûter". Ce blog, je l'ai découvert il y a peu de temps mais c'est une mine de gourmandises et j'avoue je suis un peu chauvine ...on habite le même département. Je suis aussi...

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1 mai 2014

Un petit mandise comme au MacDo???

Je sais pas vous mais pour moi le MacDo ça ne m'éclate pas vraiment!!! Enfin sauf pour le dessert! J'adore le sunday chocolat et le mandise!!! J'ai essayé plusieurs recettes, j'en ai fait un mix et celle-ci me paraît pas mal! Voyez plutôt! J'ai réalisé...

Posté par -K-rine- à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2014

Les fameuses gauffres de Liège...

Je n'avais plus de gauffrier à mon grand désespoir!!! Mais voilà j'en avais marre de baver devant les photos de ces fameuses gauffres! Du coup, j'ai eu la chance d'avoir un croque-gauffre pour mon anniversaire! Et la première recette que j'ai voulu réalisé...

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11 mars 2014

Petites tartines du soir...

Je n'avais pas envie de faire de croque-monsieur, j'ai donc improvisé ces petites tartines! En plus pour ne rien gâcher, elles ne sont pas trop "méchantes" et toutes simples à réaliser pour les mamans pressées comme moi!!! Un repas vite préparé! Le top...

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19 octobre 2014

Les fameux cannelés bordelais...

Ah les fameux cannelés bordelais!!! J'avais déjà partagé mes minis cannelés salés pour l'apéro ici et ici mais voilà les sucrés je n'avais pas encore fait!!! Et puis Demarle a enfin mis en vente le moule à cannelés, du coup j'ai craqué et la taille des...

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28 septembre 2014

Oeuf cocotte au chorizo et petits légumes croquants...

Je ne pense pas souvent à préparer des oeufs cocottes et pourtant on peut tout se permettre!!! Et faire ainsi avec ce que l'on a sous la main. Pour ce soir, j'avais dans le frigo, pour 2 cocottes : - 2 oeufs: - 2 poivrons - 250g de champignons frais -...

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19 juillet 2014

Rillettes jambon-moutarde-estragon...

Voici une recette tirée du livre Apéro à tartiner de Audrey Le Goff du blog Aud'à la cuisine! C'est un blog que j'aime beaucoup et je ne vous parle même de ses livres!!! Un plaisir pour les yeux et les papilles! Une recette fraîche pour cette saison et...

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20 août 2014

Fraisier...

Voici le fraisier que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma Maman! Et je ne suis pas peu fière pour cette première! Bon bien sûr il n'est pas parfait mais il était très bon! Pour cette recette, j'ai utilisé le petit cadre inox de chez Demarle (23.6cm...

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30 juin 2011

Chausson au chorizo

Voilà un des plats préférés de mon homme! Tout simple et très gourmand! Ce plat offre aussi de multiples possibilités ... gourmandes! Mais voici la version préférée!!! Vous m'en direz des nouvelles! Pour 2 chaussons: - Préchauffez votre four à 180° -...

Posté par simplementNous à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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