Un Homme en cuisine...

Un homme oui mais le mien!!! Pour me faire une surprise, il s'est mis aux fourneaux! Et monsieur ne s'est pas démonté! Il a tout fait tout seul! Vous imaginez  à quel point j'étais ravie !

Regardez plutôt, il a même soigné la présentation...

Noix de Saint Jacques avec une compotée de pomme sauce miel et curry

(by Marmiton)

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pomme (golden, royal gala...) - 10 noix de Saint Jacques - 2 pointes de couteau de curry (plus ou moins selon les gouts) - 1 belle cuillère à soupe de miel - 4 cuilléres à soupe de crème fraîche - 20 g de beurre - sel et poivre
Préparation :
Epluchez et coupez la pomme en cubes puis les faire revenir dans une poêle chaude avec le beurre.
Retirez les morceaux de pommes de la poêle, réservez.
Ajoutez dans cette même poêle, la crème fraîche, le curry, le miel, un peu de sel et de poivre.
Laissez mijoter doucement. Ajoutez les noix de Saint Jacques, laissez cuire pendant environ 3 ou 4 minutes.
Servir 5 noix de Saint Jacques par assiette, nappées de sauce et déposez les dés de pommes.

J'ai beaucoup aimé c'était plein de saveurs et en plus c'était une belle surprise...

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Comments

[sara]

tt mimi cette surprise et de plus des st jacques mmmmmmm bravo à monsieur.....bisous à toi et passez un joli w-end

[Carmencita]

Bravo à ton homme ça a l'air délicieux!!!!

[Kokille]

Bien appétissante cette assiette !

Bonne journée !

[doobye]

superbe, il est super ton petit mari !!

bises

[choupette88]

En effet il a fait ça bien ton homme !! Un grand bravo à lui !!

Bonne soirée à toi



*bisous