Muffins philadelphia , framboises et pépites de chocolat blanc...
Je me suis inspirée de la recette de l'excellent blog Au fil de mes recettes.
Cette recette me faisait drôlement envie mais plutôt avec des pépites de chocolat blanc.
Et oui je suis addict du chocolat blanc!!! en même temps je suis addict de pas mal de chose en fait! Une vrai gourmande quoi!!! Et mes mini-gourmands ont adoré sans parler des grands...
Pour cette recette toute simple:
3 oeufs, 100g de sucre, 150g de philadelphia light, 80g de farine, quelques framboises surgelées et 125g de pépites de chocolat blanc
Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez le philadelphia. Mélangez puis ajoutez la farine. Ajoutez les pépites et le tour est joué!
Rempartissez la préparation dans les empreintes. Déposez quelques framboises et enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Voici la version de Au fil de mes recettes au pépites de chocolat noir.
Ces petits muffins sont tout moelleux, j'ai adoré!
Merci Cécile pour cette recette!
Cette recette va faire partie de mes gourmandises incontournables! Vous savez celles que l'ont fait les yeux fermés parce qu'on sait que ça fera forcément un tabas!
Je vous laisse, il n'en reste plus qu'un!!! Il faut que je le mange avant que les enfants me le piquent!
miammmmmmmmmmm
;)
PS: allez voir le blog de Cécile et n'hésitez à y flâner un moment car il y a pleins de merveilles pour les papilles!

