De la nouille, oui... Mais chinoise !!!

Hé oui ! Parce que la Lolo, elle en a mais raz de bol des pâtes... Le problème, c'est que n° 2 et 3 ne veulent que ça... Tout en étant quand même bien soutenus par n°1...

Bon, j'avoue ! Je trouve ça hyper pratique...

Du coup, je me suis dit que faire une translation vers la nouille chinoise pouvait se révéler être une idée de génie (Hé oui ! Je suis aussi modeste...).

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La veille j'ai mis les crevettes à mariner avec un mélange sauce de soja (3 cs), vinaigre balsamique (1 cs), huile d'olive (1 cs), 4 épices (1 cc) et ail (2 gousses).

Le jour même, j'ai fait revenir 2 échalottes dans un wook avec un peu d'huile d'olive. Puis j'ai ajouté des petits pois surgelés (2 verres à moutarde) et 1 grosse carotte coupée en fines lanières ( avec l'éplucheur (pas un économe... je crois que c'est un épluche-tomate) sur toute la largeur et la longueur de la carotte). J'ai arrosé le tout de sauce de soja et d'eau (50-50, le tout faisant environ un demi verre à eau) et j'ai laissé cuire.

Chez la Lolo, on aime les légumes fondants mais je sais que ce n'est pas le cas chez tout le monde. Alors c'est vous qui voyez combien de temps.

A côté, j'ai fait cuire les nouilles chinoises en suivant les instructions du paquet.

Pendant ce temps, j'ai mis mes crevettes et la marinade dans le wook. J'ai touillé, touillé... Pour que les saveurs se mélangent et que les crevettes se réchauffent (après tout ce temps passé au frigo... Les pauvres !).

Puis, une fois les nouilles égoutées, elles sont allées rejoindre toute la petite troupe dans le wook.

Et c'est tout !

Désolée pour les photos qui ne sont pas top-top...

Et devinez quoi ?! Ben, n°2 et 3 ils ont dévoré... des raviolis en boite !!!! Un comble, quand même !!!!

Mais les parents et n°1 ont a-do-ré !!!! Et même plus !!!

Ouf ! Ca sert à ça, que Lolo se décarcasse !!

Comments

[capu]

Mais ils sont terribles ces enfants à ne pas manger ce que Maman s'est donné tant de mal à cuisiner pour faire plaisir à tous... ils sont comme ça aussi chez moi !!!!

Moi, ton plat, je l'aime c'est certain !!

Bisous. Capu

[Ctresfacilafaire]

Ce sont les Chinois qui ont inventé les nouilles !!! et j'adore cette recette aux multiples saveurs !!

[Miss Bretzel]

C'est une façon comme une autre de manger des pâtes! Je trouve ça m^me meilleure!

[Pauline]

ça me donne très envie ton plat!

[Patricia]

J'aime la cuisine asiatique ... S'il n'y a pas de viande...

Ton assiette de nouilles chinoises aux crevettes marinées est un régal pour moi...

Bonne journée,

Bises,

Patricia