Le gâteau des femmes pressées...

... Nom qui intrigue, n'est ce pas ?!

En tout cas, c'est ce qui m'a interpelée quand je l'ai vu sur le blog de 100% gourmande. J'ai opté pour la version aux pommes puisque j'en ai plein dans mon jardin (Alors autant cuisiner utile, non?!). Mais on peut le faire nature ou à ce qu'on veut... 

Voici sa recette :

Gâteau des femmes pressées

125 gr de farine- 220 gr de sucre -2 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 œufs - 100 ml d'huile

Mélanger la farine le sucre la levure et le sel.
Ajouter les œufs un à un puis l'huile
  Enfourner 30 minutes environ Th5 ou Th6 

Avouez que c'est simple ! C'est rapide et surtout c'est bon.

J'ai juste fait cuire plus longtemps que ce qui est conseillé (50 minutes en tout , me semble t'il. Pas moins, c'est certain).

Pour ma part, j'ai mis 1 pomme et demi (gros gabarit) mais franchement, j'aurais du en mettre plus.

C'est moelleux à souhait et les morceaux de pomme bien fondants... Nous avons aimé !

Merci 100% gourmande !!!

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Comments

[kouky]

hummm!! ton gâteau me fait de l'oeil!! je note bien vite! bonne soirée!!

[Miamana]

Il est estra tentant....

[100%Gourmande]

Mon fils de 19 ans le fait aussi et l 'a bien sur renommé le gâteau des hommes pressés ...

[yas67]

rooh superbe je ne connais pas mais le nom c'est pour moi tojours speed!!!merci de le partager il a l'air super gourmand!bisous

[Macaronette]

C'est clair que la recette est rapide et le résultat en tout cas visuellement : a l'air super moelleux.
Recette que je garde.
Bises