Cannelés comté-chorizo

Voici  un essai ! Les fameux cannelés mais en version salée!

Pour 50 mini cannelés:

- 500ml de lait

- 60g de beurre

- 100g de comté

- 80g de chorizo fort

- 2 oeufs et 2 jaunes d'oeuf

- 100g de farine

- sel, poivre

Préchauffez le four à 200°. Coupez le chorizo en petits dés, rapez le comté.

Faites chauffer le lait avec le beurre. Mélangez les oeufs avec la farine.Ajoutez au mélange farine-oeufs le lait. Incorporez le chorizo et le comté. Salez et poivrez

Remplir au 3/4 les empreintes et enfournez 20 min

Laissez un peu refroidir avant de démouler.

C'est un délice et ça beaucoup plu!

Voilà ce qu'il reste! Les petits rescapés...

Comments

[maddie75]

miam miam une recette au chorizo, j'adore

[beatrice]

Il suffit d'aller courrir !!!!!!

[cecily]

ça me fait penser à la recette du livre les minis de tupperware, c'est effectivement très bon

[Laurence]

Encore une recette qu'il va falloir que j'essaie... Mais comment faire ???? Tester tous ces bons petits plats sans prendre un gramme, un sacré challenge !!! Mais j'ai trop envie !