La Bonne Pitance

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3 janvier 2014

Moelleux chorizo emmental...

Une petite impro avec ce que j'avais dans le frigo et inspirée de la traditionnelle quiche sans pâtes. Et comme je suis une grande fan du chorizo ... il y en a souvent à l'apéro d'ailleurs! Cette recette s'est avérée moelleuse et plutôt aérée! Voici les...

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29 décembre 2013

Emincés de poulet sauce au neufchâtel...

Cette recette est toute simple mais très savoureuse. Quoi de mieux qu'un coeur de Neufchâtel pour un petit dîner en amoureux! Le neuchâtel est un fromage de ma région. En forme de coeur, c'est un fromage fabriqué dans le Pays de Bray en Normandie. Pour...

Posté par -K-rine- à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2013

Rillettes de thon...

Une recette toute simple et certainement déjà vue sur les blogs mais j'avais envie de la partager avec vous! C'est une des rillettes qui est régulièrement présente sur la table pour le plus grand plaisir de mes convives. 150g de saint Môret 140g de thon...

Posté par -K-rine- à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2013

Muffins pralinoise et noix de pécan...

Je dois vous avouer que ces "petites" gourmandises n'ont pas fait long feu! Pour cette recette, il vous faut: 200g de pralinoise 220g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 càc d'extrait de vanille) 2 pincées...

Posté par -K-rine- à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2013

Cookies tomates séchées - chorizo...

Voilà une association très sympa et qui vient s'inviter à l'apéro! Il vous faut pour environ 25 cookies: 50 g de chorizo 50g de tomates séchées 150g de farine 1 sachet de levure chimique 60g de parmesan 2 oeufs 80g de beurre basilic sel et poivre Mélangez...

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8 novembre 2013

Une "maroille'iflette"...

Grrrr il fait froid, humide et du coup comme une envie de tartiflette!!!! Mais voilà en ouvrant mon frigo je ne vois qu'un maroille! Bon ben ça ne peut pas être mauvais!!! Regardez plutôt ce plat qui réchauffe! Pour les ingrédients, rien de bien compliqué!...

Posté par -K-rine- à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 octobre 2013

Les Ficelles Picardes...

...de mon enfance! Ces petites crèpes fourrées sont délicieuses. Et elles sont surtout toutes simples à réaliser! Il vous faut: des crèpes (avec une pâte à crèpes basique sans sucre) environ 250g de champignons frais 3 échalotes beurre (au pif ;) forcément...

Posté par -K-rine- à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2013

Cabillaud au beurre d'agrumes...

J'ai découvert cette recette sur l'espace recettes de thermomix et nous l'avons trouvé délicieuse et raffinée. Par contre, il est préférable de faire des tagliatelles de courgettes pour avoir une cuisson parfaite. 700 g d'eau 400 g de pomme de terre coupées...

Posté par -K-rine- à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2013

Tartelettes bacon - Saint nectaire...

Des petites tartelettes rapides à réaliser et surtout un basique! Il vous faut : une pâte feuilletée quelques tranches de bacon saint nectaire Détaillez votre pâte feuilletée en rond et déposez au centre des morceaux de bacon et un morceau de saint nectaire....

Posté par -K-rine- à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2013

Noix de Saint Jacques au chorizo...

Une petite impro pleine de saveurs mais surtout toute simple! Pour 2 personnes: un quart de chorizo doux 12 noix de Saint Jacques beurre crème fraîche liquide gruyère Coupez votre chorizo en petits morceaux. Faites revenir avec un peu de beurre. Ajoutez...

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