La Bonne Pitance

3 mars 2017

Un apéro normand à partager!!!

Un camembert! Et oui! Tout fondant et très calorique mais chut... Pour réaliser cette recette, il vous faut: - un camembert Pour la brioche salée: - 400G de farine - 1 càc de levure boulangère diluée dans un peu d'au tiède (pour ma part c'était un sachet...

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22 mai 2016

Un babyel pour l'apéro?!?

Voilà une recette dénichée chez Papa en Cuisine ! Et oui un babybel! Je suis pas fan de ces petits fromages mais les enfants ont voulu essayer. J'avoue que c'est sympa! Et c'est d'une simplicité! Il faut juste des babybels, des tranches de lard et c'est...

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29 avril 2016

Un apéritif gourmand..,

Voilà une idée apéritive gourmande avec trois fois rien ! Une pâte feuilletée, de la crème fraîche, du jambon sec, du fromage à raclette et un jaune d'oeuf ! Et c'est tout! Environ 10 minutes au four préchauffé à 180°. Et hop le tour est joué ! Le fromage...

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5 février 2015

Panna cotta Maroilles et saucisse de morteau...

J'ai servi ces verrines pour les fêtes de fin d'année et elles ont beaucoup plu!!! Et en plus c'est très rapide à réaliser! Pour environ 10 verrines, il vous faut: - 250 ml de crème liquide entière - 250g de maroilles - noix de muscade - 1gr d'agar agar...

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19 juillet 2014

Rillettes jambon-moutarde-estragon...

Voici une recette tirée du livre Apéro à tartiner de Audrey Le Goff du blog Aud'à la cuisine! C'est un blog que j'aime beaucoup et je ne vous parle même de ses livres!!! Un plaisir pour les yeux et les papilles! Une recette fraîche pour cette saison et...

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4 juin 2014

Mini-cakes poivrons-chorizo...

Je me suis inspirée de la recette de Cooking Lili ! Ses mini cakes m'ont tout de suite inspiré! Comment ne pas l'être car si vous suivez le blog vous aurez compris que j'adore le chorizo!!! J'ai donc parcouru avec attention la recette de Cooking lili...

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3 janvier 2014

Moelleux chorizo emmental...

Une petite impro avec ce que j'avais dans le frigo et inspirée de la traditionnelle quiche sans pâtes. Et comme je suis une grande fan du chorizo ... il y en a souvent à l'apéro d'ailleurs! Cette recette s'est avérée moelleuse et plutôt aérée! Voici les...

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17 novembre 2013

Rillettes de thon...

Une recette toute simple et certainement déjà vue sur les blogs mais j'avais envie de la partager avec vous! C'est une des rillettes qui est régulièrement présente sur la table pour le plus grand plaisir de mes convives. 150g de saint Môret 140g de thon...

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11 novembre 2013

Cookies tomates séchées - chorizo...

Voilà une association très sympa et qui vient s'inviter à l'apéro! Il vous faut pour environ 25 cookies: 50 g de chorizo 50g de tomates séchées 150g de farine 1 sachet de levure chimique 60g de parmesan 2 oeufs 80g de beurre basilic sel et poivre Mélangez...

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19 octobre 2013

Tartelettes bacon - Saint nectaire...

Des petites tartelettes rapides à réaliser et surtout un basique! Il vous faut : une pâte feuilletée quelques tranches de bacon saint nectaire Détaillez votre pâte feuilletée en rond et déposez au centre des morceaux de bacon et un morceau de saint nectaire....

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