La Bonne Pitance

28 avril 2011

Tagliatelles au chorizo, poivrons et basilic frais

Cette recette est très largement inspirée par Lolo et sa tambouille ici. C'est à la fois très simple mais très goûteux! En plus, cette recette se fait en deux temps trois mouvements! Ce qui me va très bien! Pour 2 personnes: (l'homme mange beaucoup...)...

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29 mars 2011

Les endives !!!!

Il y a quelques mois, je me suis mise dans une AMAP. Je trouve le principe intéressant, voire louable. En adhérant, on soutient des producteurs qui travaillent bio et on a de bons produits frais de saison. Seulement voila, il faut savoir que toutes les...

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19 mars 2011

Bon repas sans grand tralala mais bon

Ce soir, pas trop envie de se prendre la tête mais envie de bien manger... Alors pour accompagner l'apéro, au grand plaisir de l'homme et des enfants, des minis pizzas! Puis, accompagné de tagliatelles fraîches, un filet mignon de porc feuilleté au bacon!...

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6 mars 2011

La quiche sans pâte

La Lolo a ouï dire, que la quiche sans pâte, c'est super facile et super rapide... Et bien sûr, en plus, c'est bon ! Alors, hop! Hop! Hop! Je me suis dit que c'était l'idéal pour un dimanche soir. Alors, dans ma quiche, qu'ai je donc mis, me demanderez...

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24 février 2011

Pfff pourquoi toujours se priver des bonnes choses?

Voilà c'est vrai quand même!!! Du coup apéro sympa mais sans photos! Puis pizza maison: Pour faire plaisir un mi-cuit au coeur chocolat blanc dans le moule tablette et pour les copines du boulot un browni façon 3 chocolats que vous trouverez là : htt...

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17 février 2011

La tarte pour fainéante...

Voila ma tarte fétiche ! Car, pour celles qui ne le savent pas encore, la Lolo n'aime pas faire les desserts et autres confections sucrées. Alors il lui faut des recettes super simples et rapides. Et bonnes, évidemment !!! Alors en voila une : ma tarte...

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13 février 2011

Hum! un dimanche coocooning accompagné de Pancakes

Voilà c'est un classique mais pour moi c'était la première fois que j'en faisais moi-même! C'est un franc succès à la maison! Pour un quinzaine de pancakes,il vous faut: 300g de farine 50g de sucre 2 sachets de levure chimique 50g de beurre 2 oeufs battus...

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8 février 2011

Et même que c'est bon...

Lolo n'a pas toujours le temps de cuisiner de bons et beaux petits plats... Alors quand elle en tient un qui non seulement est vite fait mais en plus plait (même beaucoup) à (presque) tous les membres de la famille, hé bien, elle le note sur ses tablettes...

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25 janvier 2011

Ce soir chez la Lolo...

Qu'avons nous mangé ??? Ha! Ha! Ha ! Le frigo est vide ou presque ! Alors je sors ce qui s'y trouve quand même, à savoir : des cabécous, des endives, du bacon, des champignons, 2 knackis, une fin de buche de chèvre, de la crème et des oeufs. Et, (ben...

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23 janvier 2011

Macarons au chocolat...hum

Pour environ 15 macarons: Ingrédients: 100g de chocolat, 120g de sucre glace, 60g de poudre d'amandes, 2 blancs d'oeufs, sel Pour la ganache: 100g de crème liquide et 100g de chocolat Préchauffer le four TH 5 (180°C). Faire fondre le chocolat au bain-marie....

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