07 septembre 2011

C'est vert ???? C'est normal !!!!

Allez, je vous montre puis j'explique...   Donc, oui, c'est vert. Mais pas que ! Il y a aussi du rose framboise... Il s'agit de financiers à la pistache (pour le vert) et à la framboise (pour le rose framboise. Etonnant !!!). Super grande trouvaille, vous en conviendrez ! Le financier original est déjà tout simplement délicieux mais si vous ajoutez la pistache, alors là, on flirte avec le divin ! Une framboise en plus et vous l'atteignez ! Enfin, ça dépend. Car n°3, après avoir mis une framboise dans chaque empreinte et... [Lire la suite]
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05 septembre 2011

Un petit vote???? Concours blog culinaire de MarieClaire!

Si vous aimez ce que l'on fait, si vous prenez plaisir à naviguer sur notre blog, votez pour nous... Juste un clic nous ferait un grand plaisir! Merci... C'est ici!
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05 septembre 2011

Encore des tomates!!!!!

Et oui que voulez vous!!! L'homme a de belles tomates dans le potager! Cette fois, ce sont les tomates cerises à l'honneur! Quelques-unes ont pu échapper à l'appétit vorace que l'on peut avoir au moment de l'apéro! Bon ok je les ai cachées mais chut... J'ai donc testé un petit flan de tomates cerises au parmesan et origan! Hum que de saveurs... J'ai utilisé un de mes moules favoris : le tatin! Pour 6  flans, il vous faut: - une dizaine de tomates cerises par "rond" donc 60 - 4 oeufs - 70 g de parmesan - 20 cl de crème... [Lire la suite]
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04 septembre 2011

Hum les saveurs du potager...ça excite les papilles!

Les tomates du jardin ont beaucoup plus de saveurs que les tomates achetées dans l'hypermarché du coin!!! Seulement voilà pleins de tomates et que faire???? Un coulis de tomates maison!!! Mais oui mais c'est biensûr!!! Et avec du basilic du potager!!!! Et pour savourer un coulis de tomates maison...ce sera le plat préféré de l'Homme: les pâtes bolo! Pour le coulis de tomates: Choisir les tomates bien mûres (une dizaine pour moi). Les laver, faire une croix au couteau sur les tomates, les plonger environ 30 secondes dans de... [Lire la suite]
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31 août 2011

Muffins coeur à la pâte de spéculos

  Je vous propose une recette adaptée pour le thermomix, cook'in ou autres supers robots qui font tout à votre place. Ce robot nous l'appellerons Nono comme ça pas de jaloux ! Mais cette recette peut se faire sans robot dans ce cas vous devrez mélanger les ingrédients tout(e) seul(e). Il vous faut : 150g 130g de beurre mou en morceaux 2 oeufs 160g de lait 100g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature (pour ma part un velouté) 1 pot de pâte à spéculos Préchauffer... [Lire la suite]
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29 août 2011

Une petite envie de chocolat, une balade sur la blogo et hop!

Des mi-cuits au chocolat!!!! Rooooo c'est pas bien!!!! Mais c'est tellement bon que j'ai honte...enfin presque pas!!!! Alors que j'avais donc une grosse envie de chocolat, je surfais tranquillement sur la blogosphére quand tout à coup je me suis retrouvée chez Ma Cocotte Minute et ses mi-cuits au chocolat! Et là j'ai pas résisté!!! Au placard les bonnes résolutions, envolées même!!!! En plus, j'avais tous les ingrédients: le chocolat, 3 oeufs, 50 g de sucre (il n'y en a pas tant que ça, hein !?!), 35 g de farine et ...... [Lire la suite]
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29 août 2011

Des gaufres oui, mais de Liège !

Pendant les vacances, nous sommes allés brièvement à Bruges. Brièvement, oui... Mais nous avons tout de même eu le temps de goûter les gaufres belges. Et que dire ????  Elles sont terriiiiiibles !!! Croustillantes, sucrées, grasses, lourdes... Trop bonnes !  Je ne connaissais pas mais je fus de suite conquise ! Tout comme l'Homme, n°1, n°2 et n°3... Alors, de retour, j'ai cherché. Ce fut dur, laborieux, éreintant ! Mais je sus etre persévérante et j'en suis arrivée là : Déjà, elles ont la meme tete... Haaa ! Je vous... [Lire la suite]
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28 août 2011

Ronde Interblogs #20

Nous participons avec grand plaisir à la Ronde Interblogs 20ème édition! Célèbre Ronde organisée par Melle Banane Sorcili et MinieStephie! Cette fois-ci nous piochons chez Véro ici. Comme c'était difficile de choisir parmis toutes les bonnes choses, nous avons donc décidé d'en faire plusieurs et en fait tout un repas !!! Qu'est-ce qu'on est gourmande !!!;) C'est plus facile quand on est 2... Comme tout repas commence par un apéro, nous vous proposons ces petites tartelettes saveur du sud avec les petites... [Lire la suite]
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22 août 2011

La salade du dimanche soir...

Après un week-end plutôt gastronomique...le dimanche soir ne pouvait être que léger! Comme diraient mes enfants c'est "une petite salade à tout"! Ce n'est pas de la grande cuisine mais elle a bien plu aux enfants! Et un repas léger ça fait du bien quand même! Je vous mets un petit bout de ma région! Un petit bout de soleil enfin...
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19 août 2011

Dur dur, le retour !

Hé oui ! Nous sommes partis et il a bien fallu revenir... Et vous avez vu, il fait encore beau !!! Mais voila, en mon absence, il a fait chaud. Un peu ? Beaucoup ? Je n'en sais fichtre rien mais assez pour que le contenu de mon frigo soit tout moisi... Quoi, la Lolo ?! Tu es partie avec trucs dans ton frigo ???? Ben oui, ce qui ne craignait rien (enfin normalement !). Ben alors que s'est il passé ????? Apparemment il a fait, à un moment ou un autre, aussi chaud dedans que dehors... Et quand je dis frigo, vous devez comprendre... [Lire la suite]
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