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La Bonne Pitance

29 décembre 2012

Panna Cotta chocolat blanc framboises...

Panna Cotta chocolat blanc framboises...
Voilà une verrine gourmande pour un café gourmand mais très voire trop groumand!!! Et oui mes yeux ont été plus gros que mon ventre!!! La prochaine fois, j'utiliserai une verrine plus petite! Pourtant, c'était trèèèèèès bon! Forcément, en ce qui concerne...
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27 décembre 2012

Verrines sans scrupules...

Verrines sans scrupules...
Elles ont été servi pour le réveillon et les invités ont été conquis mais surtout ravis d'apprendre qu'on pouvait les déguster sans scrupules! Je n'aurai d'ailleurs pas d'autres photos à vous montrer car tout est parti très vite! Mais ne vous inquiétez...
16 décembre 2012

Petits pains au lait aux pépites de chocolat...

Petits pains au lait aux pépites de chocolat...
Les enfants dorment et j'ai comme une envie de leur faire des petites douceurs pour le petit déj' de demain matin! Ils sont fatigués et la dernière semaine d'école va être difficile! Ajoutez à cela l'excitation de l'avant Noël... J'ai réalisé cette recette...
12 décembre 2012

Frigo presque vide...

Frigo presque vide...
Pas eu le temps de faire les courses...mais il faut quand même nourrir ma petite famille! Et ils ont faim en plus!!!! Mais voilà le frigo est presque vide!!! Il me restait 2 blancs de poireau, des lardons, deux oignons, un poivron, deux tomates, du gruyère,...
4 décembre 2012

Mais qu'est-ce que c'est ce truc????

Mais qu'est-ce que c'est ce truc????
Mais ne serait-ce pas des fraises Tagada???? Et oui j'avoue! J'avais depuis longtemps envie d'essayer quelquechose à base de ces fameuses fraises auxquelles j'ai énormément de mal à résister! J'ai donc réaliser ces mini-cakes! Non sans appréhension car...
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29 novembre 2012

Baguette à l'ancienne...

Baguette à l'ancienne...
...fait maison! J'adore! Cela fait plusieurs fois que je fais des baguettes mais j'avoue que celles-ci sont particulièrement belles! J'ai trouvé cette recette sur le blog Pauses Gourmandises. J'y ai trouvé un pas à pas pour les pliages de la pâte ce qui...
25 novembre 2012

Un Atelier chocolat? ça vous dit?

Un Atelier chocolat? ça vous dit?
Pas de recette cette fois mais juste un beau moment de partage lors d'un atelier culinaire sur le thème du Chocolat! C'est donc dans l'Atelier de Sylvie que nous nous sommes rendus pour réaliser de jolis chocolats! Si vous êtes de la région ou de passage...
21 novembre 2012

Filet mignon de porc façon orloff...

Filet mignon de porc façon orloff...
Je vois que mon test ne vous emballe pas trop...mais il est vrai que le meilleur du meilleur reste le "home made"!!! Cependant cela reste un petit plus dans le placard pour Monsieur qui prépare le repas des enfants! Il peut ainsi leur préparer un repas...
17 novembre 2012

J'ai testé pour vous!

J'ai testé pour vous!
Alors verdict: Il est dit sur le paquet que c'est pour 4 escalopes de poulet mais voilà c'était pile poil pour 3 escalopes! Le croustillant était là et le goût aussi! Par contrre, les enfants ont beaucoup aimé et les parents aussi! Il y a des moments,...
30 octobre 2012

Filet de porc vapeur et pommes de terre fondantes au lait... avec ou sans thermomix

Filet de porc vapeur et pommes de terre fondantes au lait... avec ou sans thermomix
Un délice tiré d'un livre de recettes Thermomix. C'est une recette délicieuse et plutôt light! Pour cette recette, il vous faut: - un rôti de porc dans le filet d'environ 800g - 800g de pommes de terre - 500g de lait - 1 gousse d'ail - 2 càc de gros sel...
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