31 août 2011

Muffins coeur à la pâte de spéculos

  Je vous propose une recette adaptée pour le thermomix, cook'in ou autres supers robots qui font tout à votre place. Ce robot nous l'appellerons Nono comme ça pas de jaloux ! Mais cette recette peut se faire sans robot dans ce cas vous devrez mélanger les ingrédients tout(e) seul(e). Il vous faut : 150g 130g de beurre mou en morceaux 2 oeufs 160g de lait 100g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature (pour ma part un velouté) 1 pot de pâte à spéculos Préchauffer... [Lire la suite]
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29 août 2011

Une petite envie de chocolat, une balade sur la blogo et hop!

Des mi-cuits au chocolat!!!! Rooooo c'est pas bien!!!! Mais c'est tellement bon que j'ai honte...enfin presque pas!!!! Alors que j'avais donc une grosse envie de chocolat, je surfais tranquillement sur la blogosphére quand tout à coup je me suis retrouvée chez Ma Cocotte Minute et ses mi-cuits au chocolat! Et là j'ai pas résisté!!! Au placard les bonnes résolutions, envolées même!!!! En plus, j'avais tous les ingrédients: le chocolat, 3 oeufs, 50 g de sucre (il n'y en a pas tant que ça, hein !?!), 35 g de farine et ...... [Lire la suite]
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29 août 2011

Des gaufres oui, mais de Liège !

Pendant les vacances, nous sommes allés brièvement à Bruges. Brièvement, oui... Mais nous avons tout de même eu le temps de goûter les gaufres belges. Et que dire ????  Elles sont terriiiiiibles !!! Croustillantes, sucrées, grasses, lourdes... Trop bonnes !  Je ne connaissais pas mais je fus de suite conquise ! Tout comme l'Homme, n°1, n°2 et n°3... Alors, de retour, j'ai cherché. Ce fut dur, laborieux, éreintant ! Mais je sus etre persévérante et j'en suis arrivée là : Déjà, elles ont la meme tete... Haaa ! Je vous... [Lire la suite]
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18 août 2011

Quand la gourmandise se mêle à la curiosité...

Je suis gourmande certes...mais parfois il y a des ingrédients qui ne semblent pas avoir leur place en cuisine! Et quand on découvre une recette qui contient ce genre d'ingrédient et qu'en plus ça a l'air bon!!!! Et bien la curiosité l'emporte! Du coca cola dans un gâteau!!! mais on aura tout vu! Vous trouverez la recette du cake au coca cola light ici, chez Novice en cuisine. Et franchement, c'est surprenant mais c'est très bon! Alors à vos fourneaux! Les enfants trouvent l'idée rigolote! Et n'oubliez pas vous pouvez vous... [Lire la suite]
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14 août 2011

Une petite douceur chocolat blanc-speculos...

Ohhhh le chocolat blanc est l'un de mes nombreux pêchers mignons. Idéal accompagné d'un petit thé ou café. Alors plutôt qu'aller acheter la tablette, il vaut mieux du "home-made" à partager avec les copines bloggeuses! Pour cela, j'ai fait fondre au bain-marie une plaquette de chocolat pâtissier blanc. Puis écrasez 6 speculos. Une fois le chocolat fondu, y ajouter la poudre de speculos. Disposez dans le moule de votre choix. Deux heures au frigo au moins! C'est ça le plus dur!!!! Il faut attendre que ces petites douceurs... [Lire la suite]
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12 août 2011

Fondant au coeur coulant ... surprise...

En dessert, toujours pour notre anniversaire de mariage, l'homme a voulu ce dessert découvert chez Aurélie Cuisine Et vraiment c'est délicieux... Je vous laisse découvrir cette recette chez Aurélie. Voici juste quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche...Devinez ce qui le rend si fondant au milieu... Peut-être un rocher praliné...même pas un petit ... un gros! Tant pis pour les kilos...;)
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08 août 2011

Tarte aux prunes... jaunes.

 Alors vous avez vu la (délicieuse) tarte aux prunes de l'Homme. Prunes rouges. Celles ci, c'est fini, nous n'en avons plus.  Mais après, est venu le temps des prunes jaunes... A priori de  la reine claude. Mais qu'en faire ??? Car je vous le rappelle, au cas où, mais la Lolo n'aime pas trop cuisiner le sucré....  Alors j'ai utiliser mon joker !!!! Ma maman !!!!! La plus grande partie a donc quitté la maison avec elle qui en a déjà fait de la confiture, des fruits au sirop et de pate de fruit... Merci maman... [Lire la suite]
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31 juillet 2011

La Ronde Interblogs n°19

Nous participons pour la première fois à la Ronde Interblogs qui en est déjà à sa 19ème édition! Célèbre Ronde organisée par Melle Banane Sorcili et MinieStephie! Et pour notre première fois, je vous avoue qu'on a un peu de stress mais aussi beaucoup de plaisir à se prêter au jeu!   Le tirage au sort effectué par la Ronde a lancé le défi à Silvia de venir piocher une recette sur notre blog et on hâte de savoir laquelle! Et à nous de dénicher une petite merveille chez Pastry Addict! Nous avons choisi la... [Lire la suite]
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25 juillet 2011

Le cake au citron de Lolotte et ses Flexipans

Ce week-end la Lolo s'est inspirée d'une recette de Lolotte pour faire un cake. Et franchement, bien m'en a pris...   Bon, pour tout dire, il me manquait un ingrédient et non le moindre puisque je n'avais pas de citron (Oups !). Mais j'avais quand même une bouteille de jus de citron (Hé ! Hé ! Hé !) Oui, je sais, les puristes diront que ça n'a rien à voir (et ils n'auront pas tort !) mais vu que je n'aime pas le citron, ben je n'en ai jamais dans ma cuisine (assez logique, vous en conviendrez). Alors, pourquoi faire... [Lire la suite]
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22 juillet 2011

Pif prune, la tarte

Alors la Lolo a un mari. Un homme charmant qui aime son jardin où il y a, entre autre, des arbres fruitiers... Bref, pour le coup, le mari rentre un soir avec une énorme bassine de prunes et il me dit, comme ça, "Heu, je t'ai ramené des prunes pour que tu en fasses quelque chose... Faudrait pas les perdre..." J'veux bien moi, mais j'avais déjà les mains dans les moules. Alors, pas facile, hein !  Mais la Lolo a évité la réponse un poil agressive ou acerbe du genre "Hé ! J'suis pas Mme la pieuvre, hein ! Au cas où tu ne... [Lire la suite]
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