17 février 2011

La tarte pour fainéante...

Voila ma tarte fétiche ! Car, pour celles qui ne le savent pas encore, la Lolo n'aime pas faire les desserts et autres confections sucrées. Alors il lui faut des recettes super simples et rapides. Et bonnes, évidemment !!! Alors en voila une : ma tarte à la rhubarbe. Il faut : un bocal de compote de rhubarbe, un pâte feuilletée ou brisée (comme on préfère et pour moi, ce qu'il y a dans le frigo), 2 sachets de sucre vanillé et 3 ou 4 palets bretons.                ... [Lire la suite]
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13 février 2011

Hum! un dimanche coocooning accompagné de Pancakes

Voilà c'est un classique mais pour moi c'était la première fois que j'en faisais moi-même! C'est un franc succès à la maison! Pour un quinzaine de pancakes,il vous faut: 300g de farine 50g de sucre 2 sachets de levure chimique 50g de beurre 2 oeufs battus Mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre dans le lait. Ajoutez le lait et le beurre au mélange farine-sucre-levure. Ajoutez les oeufs battus et laissez reposer 30 minutes. Nous avons dégustéces jolis pancakes tièdes! Un... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

Macarons au chocolat...hum

Pour environ 15 macarons: Ingrédients: 100g de chocolat, 120g de sucre glace, 60g de poudre d'amandes, 2 blancs d'oeufs, sel Pour la ganache: 100g de crème liquide et 100g de chocolat Préchauffer le four TH 5 (180°C). Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélangez les 2/3 dusucre glace avec la poudre d'amandes. Ajouter le chocolat fondu. Battre les blancs en neige avec le sel puis ajouter le reste du sucre glace. Incorporer au mélange délicatement.Déposer ici dans les empreintes coeur Guy Demarle (ou faire des... [Lire la suite]
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