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 Pour cette rillette, il vous faut:

- 200g de chorizo fort

- 140g de fromage frais (Saint Moret)

- 1/2 boîte de concentré de tomates

- 6 càs de coulis de tomates

- sel, poivre

- basilic frais

 

Pour cette recette apéritive, rien de plus simple! Mettez tout dans votre robot et mixez! Gardez quelques feuilles de basilic pour la déco!

N'hésitez pas à goûter pour l'assaisonnement car selon la qualité du chorizo vous devrez ajuster.

Servez avec des Tucs ou des petites tranches de pain grillé.

Et T'chin!!!