28 septembre 2014

Oeuf cocotte au chorizo et petits légumes croquants...

Je ne pense pas souvent à préparer des oeufs cocottes et pourtant on peut tout se permettre!!! Et faire ainsi avec ce que l'on a sous la main. Pour ce soir, j'avais dans le frigo, pour 2 cocottes : - 2 oeufs: - 2 poivrons - 250g de champignons frais - 1 oignon - huile d'olive - crème liquide - quelques rondelles de chorizo - un peu de comté - sel, poivre   Dans une poêle, faites revenir les poivrons détaillés en cube, les champignons épluchés et émincés puis  l'oignon émincé. Arrosez d'huile d'olive et laissez... [Lire la suite]

21 septembre 2014

Clafoutis framboises...

Mes framboisiers sont généreux cette année!!! Ce qui m'oblige à varier les recettes pour le grand palisir de mes gourmands! Je vous avouerai que je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette mais elle est franchement délicieuse!   J'ai réalisé cette recette dans mes empreintes grands ronds de Guy Demarle. Je trouve plutôt sympa de pouvoir servir des parts individuelles.   Ingrédients pour 6 clafoutis: - 1 oeuf - 70g de sucre + un peu de sucre pour le fond des empreintes - 60g de farine - zeste d'un demi-citron (j'ai... [Lire la suite]
Posté par -K-rine- à 16:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]