23 août 2013

Brioche réveil matin..

En direct de mon petit déj', je vous présente ma brioche "réveil matin". Elle est issu du livre Thermomix "mille et pâtes" mais elle est réalisable avec une MAP ou un robot classique. Il vous faut: - 500g de farine type 55 - 1 càc bombée de sel (attention vérifié bien qu'il n'est pas déjà intégré à votre levure sèche) - 1 sachet de levure type briochin - 80 g de sucre - 2 oeufs - 160g de lait 1/2 écrémé - 140g de beurre ramolli   Mélangez la farine le sel et le sucre. Puis ajoutez le lait, les oeufs et le beurre. ... [Lire la suite]
Posté par -K-rine- à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]