J'ai découvert cette recette chez Lolo et sa Tambouille! Vous verrez ce blog est l'un de mes préférés! On y trouve plein de bonnes recettes très variées.

 

Cette recette a comme un parfum d'Italie! Elle est à la fois toute simple et très savoureuse!

 

Pour 2 personnes, il vous faut:

- 2 escalopes de poulet

- 4 càc bombées de pesto

- 1 boule de mozzarella

 

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Préchauffez votre four à 180 °.

Déposez les escalopes dans un plat légèrement huilé.

Etalez le pesto sur les escalopes puis couvrez de la mozzarella coupée en tranche.

Enfournez pendant 30 minutes.

Et c'est tout!!!

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Bien naturellement, j'ai accompagné ce plat avec des pâtes! Un vrai délice ultra rapide! Nappez les pâtes avec la sauce pesto-mozzarella fondu et dégustez!

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On y est retourné l'espace de quelques instants!

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A bientôt et à vos fourneaux!