20 mai 2013

Gratin de dinde basilic et tomates séchées...

A la maison nous adorons les recettes italiennes à base de pâtes, et lorsque j'ai vu cette recette sur l'espace recettes de thermomix vous comprendrez que je n'ai pas résisté! J'ai réalisé cette recette au thermomix mais comme d'habitude vous pouvez la réaliser sans! Regardez, cela ne vous met-il pas l'eau à la bouche????   Pour cette recette, il vous faut: pour 4 personnes: 3 escalopes de dinde 250g de champignons frais 1 grosse échalote 8 feuilles de basilic 2càs d'huile d'olive sel poivre 200g d'eau et un cube de... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Le Desperate Housewives...

  Voilà la recette du cocktail! C'est vraiment délicieux! Mais attention, l'abus d'alcool...   Ingrédients: 170g de vodka 80g de cointreau 380g de jus de mangue 5 gros glaçons sirop de grenadine     Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf le sirop. 20 secondes, vitesse 6 Versez et ajoutez un filet de grenadine. Et tchin!!!      
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10 mai 2013

Choucroute de la mer...et un petit cocktail surprise

Une recette issue d'un livre Thermomix et franchement un régal. Et d'une simplicité!   Ingrédients pour 6 personnes: 400g de pommes de terre à chair ferme 700g d'eau 100g de vin blanc type Riesling ou sylvaner 1 càs de fumet de poisson sel poivre 800g de saumon (4 filets badigeonnés d' un filet d'huile d'olive) baies roses 600g de choucroute cuite   Pour la sauce: 100g du bouillon restant 100g de crème fraîche 1 càs moutarde Ciboulette pour la décoration        Préparation:... [Lire la suite]
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03 mai 2013

Le Blondies aux pépites de chocolat et tourbillons de mascarpone...

J'ai craqué sur cette recette dès que je l'ai vu sur le blog La Boîte à gâteaux! Pour cette recette, il vous faut: 125g de beurre 175g de sucre roux 2 oeufs 200g de farine 2 càs de lait 150g de mascarpone 1 càc d'extrait de vanille (1 sachet de sucre vanillé pour moi ) 1càc de levure chimique 100g de pépites de chocolat   Préchauffez votre four à 180°. Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un. Incorporez la vanille puis la farine mélangé et la levure. Versez la préparation dans votre moule... [Lire la suite]
Posté par -K-rine- à 21:03 - - Commentaires [12] - Permalien [#]