Une recette très sympa repérée sur le blog MeloCuisto . Un blog très sympa et riche en idées gourmandes! Je vous invite à vous balader sur ce blog!

En jetant un oeil très gourmand sur ce blog, je suis tombée sur la mousse de saumon fumé.

En plus, j'avais reçu en cadeau de jolies nouvelles verrines (Merci Lolo!!!). C'était donc l'occasion!

J'avais tout ce qu'il faut dans le frigo:

4 tranches de saumon fumé

2 càs de crème fraîche

1/4 de jus de citron

du paprika

ciboulette

 

Mixez le saumon. Puis ajoutez la crème fraîche et mixez à nouveau. Ajoutez le citron et mixez une dernière fois.

Disposez la rillette obtenue dans vos verrines, saupoudrez de paprika et déposez la ciboulette coupée.

Servez frais.

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Quand c'est bon, simple et que les invités adorent, je suis ravie!!! Par contre, je vous recommande d'utiliser un saumon fumé de qualité sinon ça risque d'être fade.

Ces petites verrines ont été servies pour les 6 ans de mon bébé (heu oui,  c'est encore mon bébé!!!) et j'étais assez fière du résultat!

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T'chin!

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