Un Atelier chocolat? ça vous dit?

Pas de recette cette fois mais juste un beau moment de partage lors d'un atelier culinaire sur le thème du Chocolat!

C'est donc dans l'Atelier de Sylvie que nous nous sommes rendus pour réaliser de jolis chocolats!

Si vous êtes de la région ou de passage en Normandie je vous recommande cet atelier situé 168, rue Beauvoisine à Rouen

Nous avons été acceuilli par Sylvie qui nous a tout de suite mis l'eau à la bouche lorsqu'elle nous a expliqué le programme!

Et c'était parti pour 3 heures de confection gourmande!

Voici quelques photos pour vous faire envie...

Préparation des coques chocolat blanc, noir et chocolat...

Remplissage à base de pâte de spéculos et ses brisures, gavottes-pralinoise et ganache chocolat blanc-cointreau-zeste de mandarine!

Un vrai délice...

Tout un programme de dégustation

Voilà le fruit de notre travail! Enfin, en partie, car nous avons fait d'autres gourmandises.

Et nous sommes repartis avec nos réalisations

Merci Sylvie pour cet atelier.

N'hésitez pas, je vous recommande! Et c'est un cadeau de Noël idéal.

Vous trouverez sur l'Atelier de Sylvie , dans l'onglet Agenda, le programme des jours à venir. Cela vous donnera des idées de ce que peut proposer Sylvie.

A bientôt...je vais déguster quelques chocolats...

Les Ateliers de Sylvie

Comments

[Caro en Cuisine]

Mmmh ! Des photos bien appetissantes !

[Miss Bretzel]

Rho, il avait l'air super cet atelier, des chocolats, ça donne envie!

[En gourmandise]

Je vote pour les gourmandises en tout genre !!!!!

[lolo]

tu as du passer un très bon moment !

[Chacha]

Super atelier ! Très bonne journée entre amies, à tester absolument.