Un peu dans le même style que les roulés au chorizo, j'ai eu envie de marier le bacon au pesto.

Je l'ai roulé en forme de palmier mais le montage est le même.

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Déroulez votre pâte feuilletée, disposez le bacon, étalez le pesto et le gruyère. Roulez des deux côtés pour former un palmier. Réservez au frigo environ 30 min. Découpez des tronçons d'environ 1 cm et disposez sur votre plaque. Enfournez 15 min environ dans un four chaud à 180 °.

Et voilà le tour est joué!

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Tchin!

 imprimante

palmiers_pesto_bacon

 

Oups ce n'est pas très light! Chut il ne faut pas le dire... Mais n'oubliez pas le DEFI!

Vous remarquerez que je le poste à cette heure pour que vous n'ayez pas d'excuses pour être fin prête à l'heure de l'apéro!