29 septembre 2011

Fondant chocolat toblorone au thermomix ou cook'in

  Pour réaliser cette recette (hors défi car c'est loin d'être light même si j'ai réduit la quantité de beurre et de sucre de 20 g !!!) il vous faut :   30 g de farine 130 g de beurre 130 g de sucre 210 g de chocolat 150 g de toblorone 3 oeufs    Mettre le beurre dans le bol et programmer 1 minute 30 à 37° vitesse 2 (il ne faut pas qu'il soit totalement fondu) Ajouter le sucre, mélanger 1 minute vitesse 3 de manière à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les oeufs un à un tout en... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Poulet thym &citron et sa sauce blanche...light

Et oui en attendant la date fatidique, il faut bien que l'on mange...alors on va essayer de vous donner l'eau à la bouche sans que vous ayez le moindre scrupule!!!!!!! Alors pour cela, il vous faut pour 4 personnes: 700g de filets de poulet, 2 gousses d'ail, 2 branches de thym-citron, le jus de 2 citrons, 6 càs d'huille d'olive, 1 bouquet de menthe, 2 yaourts brassés nature, sel et poivre. Emincez le poulet et placez-le dans un plat. Préparation de la marinade: Epluchez l'ail et hâchez-le. Lavez le thym-citron,... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Un défi????? Oui mais un défi light!

Comme une envie de cuisiner ... oui mais light! Comme une envie de se faire plaisir mais tout en restant gourmande!!! Est-ce vraiment possible?????? Et si Lolo et moi nous vous lancions un petit défi? Qu'en pensez-vous? Comme tout bonne gourmande, on est parfois pour ne pas dire souvent rattrapper par notre ennemi Madame la Balance! Pas vous???  Quelle vilaine celle-là!!! Vous avez bien lu DEFI!!!!! Le défi consisterait donc en une présentation de délicieux plats sucrés, salés, tout ce qui vous vient à l'esprit! Même un... [Lire la suite]
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