La Bonne Pitance

25 mai 2011

Lasagnes saumon brocolis...

Une nouvelle version de lasagnes. Une bonne façon aussi de faire manger des brocolis aux enfants! Bon je vous l'accorde, ce n'est pas une version très light... Pour un plat: - des lasagnes sèches - saumon - brocolis - crème liquide (30% mat.grasses...pour...

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22 mai 2011

Avec les restes du frigo...

Après un week-end très chargé, pas eu le temps de faire des courses, le frigo est donc presque vide... Il reste des poivrons, une pâte feuilletée, du chorizo, du gruyère...Et dans le placard, je retrouve un oignon de la sauce tomate, du basilic, de l'origan......

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16 mai 2011

Tartelettes bananes & pralinoise

Voici une recette très gourmande que j'ai découvert ici. C'est vraiment super bon! Je vous recommande cette recette et surtout ce blog qui est une mine de bonnes choses. Bonne soirée

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14 mai 2011

Muffins anglais

Une recette toute simple que je fais avec la MAP! Cette recette est largement inspirée de mon livre Pains de Guy Demarle. Au passage, c'est une très beau livre! Pour environ 14 petits pains: 450g de farine 280ml de lait 1 grosse CàC de sucre 1 CàC rase...

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12 mai 2011

Pâtes à la crème de basilic

Un repas très simple et pourtant plein de saveurs! Pour deux gourmands: - 4 gousses d'ail - une botte de basilic frais - huile d'olive -crème fraîche - spaghettis - lamelles de bacon - parmesan Ecrasez ensemble l'ail (sans le germe) et le basilic. Salez,...

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7 mai 2011

Par ce temps ensoleillé...

J'ai pu profiter à nouveau de ma sorbetière! A la demande générale, ce sera un sorbet kiwi. Les enfants adorent et c'est tout simple à faire. Pour ma part, j'ai écrasé 6 kiwis. Puis, j'ai ajouté un peu de sucre (goûtez pour doser car cela dépend des kiwis)...

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7 mai 2011

Cannelés comté-chorizo

Voici un essai ! Les fameux cannelés mais en version salée! Pour 50 mini cannelés: - 500ml de lait - 60g de beurre - 100g de comté - 80g de chorizo fort - 2 oeufs et 2 jaunes d'oeuf - 100g de farine - sel, poivre Préchauffez le four à 200°. Coupez le...

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1 mai 2011

Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur en ce

Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur en ce 1er mai!

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1 mai 2011

Mes lasagnes...

Par contre, selon mon homme, mes lasagnes sont un délice! Pour un grand plat, il vous faut: - des lasagnes sèches pour ma part - un pot de sauce tomate préparée type panzani auquel j'ajoute du coulis de tomates - des lardons - des champignons - de la...

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1 mai 2011

Un rattage...macarons

Me voilà un peu agaçé, je vous avais montré mes macarons au chocolat bien réussi il y a qqs temps mais depuis que des rattage! J'admire toutes les jolies photos de magnifiques macarons sur la blogo !!! J'ai essayé plusieurs recettes mais voilà je n'arrive...

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